Arruda: Descubra Tudo Sobre Esta Planta Poderosa E Seus Benefícios

Como Cultivar

Identifique a Exposição ao Sol
- Procure um local que receba pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.
- Prefira áreas voltadas para o sul ou o oeste, pois são as que recebem mais luz.
Verifique a Temperatura
- A arruda adora calor, então escolha um lugar que permaneça aquecido, especialmente durante a primavera e o verão.
Ambiente Protegido
- Se possível, plante a arruda em um local protegido de ventos fortes, que podem danificar a planta.
Plantio em Vasos
- Se você optar por plantar arruda em vasos, escolha vasos que permitam a drenagem adequada. Coloque-os em uma área ensolarada da sua casa, como varandas ou janelas voltadas para o sol.

Escolha do Solo
- A arruda prefere um solo bem drenado e rico em matéria orgânica. Evite solos compactados ou encharcados.
Mistura do Solo
- Prepare uma mistura de solo usando:
  - 50% de terra para vasos
  - 30% de areia (ou perlita) para garantir a drenagem
  - 20% de composto orgânico para enriquecer o solo.
Ajuste do pH
- Teste o pH do solo; o ideal é que fique entre 6,0 e 7,0. Você pode usar kits de teste de pH disponíveis em lojas de jardinagem.
- Se o pH estiver baixo (ácido), adicione calcário moído. Se estiver alto (alcalino), adicione enxofre.

Plantio de Sementes
- Quando Plantar: Semear as sementes de arruda diretamente no solo na primavera, quando as temperaturas começam a subir.
- Como Semear:
  - Faça pequenos buracos com uma profundidade de 0,5 cm no solo.
  - Coloque 2-3 sementes em cada buraco e cubra levemente com terra.
- Manutenção Inicial:
  - Mantenha o solo levemente úmido até a germinação.
  - Use um borrifador para não encharcar.
Plantio de Mudas
- Escolha de Mudas: Se você comprar mudas, escolha aquelas que estão saudáveis, com folhas verdes e sem sinais de pragas.
- Preparando os Buracos:
  - Faça buracos no solo que sejam duas vezes maiores que o tamanho do torrão das mudas.
- Plantio:
  - Coloque a muda no buraco e cubra com terra, firmando levemente.
  - Certifique-se de que a base da planta esteja nivelada com o solo.

Rega
- Regue a planta regularmente, mas com cuidado:
  - Deixe o solo secar entre as regas. A arruda é resistente à seca, então evite encharcar.
  - No calor intenso, a rega pode ser feita 2-3 vezes por semana, dependendo das condições climáticas.
Adubação
- Aplique um fertilizante balanceado a cada 4-6 semanas durante a estação de crescimento.
  - Você pode usar um fertilizante líquido diluído ou granulado.
  - Siga as instruções do fabricante para as doses recomendadas.
Poda
- Realize a poda regular para manter a saúde da planta:
  - Remova folhas mortas ou doentes para evitar pragas.
  - Pode ramos longos para promover um crescimento mais denso.
  - A poda deve ser feita no início da primavera antes do início do novo crescimento.
Monitoramento de Pragas
- Fique atento a sinais de pragas, como manchas nas folhas ou insetos visíveis.
- Se notar pragas, trate a planta com soluções naturais, como água e sabão neutro.

Quando Colher
- A colheita pode começar assim que a planta atingir cerca de 30 cm de altura.
- O melhor momento para colher é durante a manhã, quando o teor de óleos essenciais é mais alto.
Como Colher
- Use tesouras de jardinagem para cortar as folhas ou ramos:
  - Corte na base do caule ou logo acima de um nó, onde novas folhas podem crescer.
- Colha as folhas de arruda conforme necessário, mas não retire mais de um terço da planta de uma só vez para permitir que ela continue a crescer.
Armazenamento
- Após a colheita, as folhas podem ser usadas frescas ou secas:
  - Para secar, pendure os ramos em um local fresco e seco, longe da luz direta do sol.
  - Armazene as folhas secas em um recipiente hermético, longe da umidade.