Arruda: Descubra Tudo Sobre Esta Planta Poderosa e Seus Benefícios

Tipos de Arruda

Variedades Comuns

A arruda é uma planta versátil que se apresenta em diversas variedades, cada uma com suas particularidades que podem ser aproveitadas de maneiras diferentes. Conhecer essas variedades pode ser fundamental para quem deseja cultivar arruda em casa ou usar suas propriedades em diferentes contextos. Abaixo, apresentamos algumas das variedades mais conhecidas:

Comum (Ruta graveolens)

É, sem dúvida, a variedade mais popular e amplamente utilizada. Essa planta é reconhecida por suas folhas verde-escuras e aroma forte e característico, que pode ser bastante intenso.

• Usos Culinários: Na culinária, as folhas da arruda comum são frequentemente utilizadas para temperar pratos, especialmente em algumas tradições mediterrâneas. Sua intensidade de sabor pode complementar carnes, peixes e até mesmo saladas.
• Propriedades Medicinais: Além de seu uso culinário, a arruda comum é valorizada na medicina tradicional por suas propriedades anti-inflamatórias, digestivas e de combate a problemas respiratórios. O chá de arruda, por exemplo, é uma preparação comum para aliviar sintomas de gripes e resfriados.
• Cultivo: Esta variedade é bastante resistente e pode ser cultivada tanto em jardins quanto em vasos. Requer sol pleno e solo bem drenado para prosperar, e sua colheita pode ser feita ao longo de todo o ano, desde que a planta esteja bem cuidada.

Ornamental

É cultivada principalmente por suas qualidades estéticas. Esta variedade é menos conhecida pelo uso culinário, mas suas flores e folhagens a tornam uma excelente opção para embelezar jardins e espaços externos.

• Características Visuais: A flor ornamental são pequenas e de coloração amarela pálida, formando cachos que atraem polinizadores, como abelhas e borboletas. Suas folhas têm uma aparência exuberante, sendo muitas vezes utilizadas em arranjos florais ou como bordadura em canteiros.
• Cultivo e Manutenção: A plantaornamental pode ser cultivada em canteiros ou vasos, mas requer cuidados semelhantes aos da arruda comum, como a necessidade de sol e um solo bem drenado. É uma excelente escolha para jardins de estilo rústico ou mediterrâneo.

Pendente

É uma variedade que se destaca por seu crescimento em forma de cascata. Essa característica a torna uma opção ideal para jardins verticais ou vasos suspensos.

• Uso Decorativo: Devido à sua aparência pendente, essa variedade é frequentemente utilizada em decoração de interiores e exteriores, proporcionando um efeito visual interessante. É ideal para varandas, pátios ou mesmo em áreas internas, onde pode ser cultivada em prateleiras ou suportes suspensos.
• Cuidados Especiais: Embora a arruda pendente compartilhe algumas características com as outras variedades, ela pode exigir um pouco mais de atenção em relação à rega, uma vez que o solo em vasos suspensos tende a secar mais rapidamente. A escolha de um substrato leve e bem drenado é crucial para seu desenvolvimento.

Comparando as Variedades

Cada tipo de arruda possui características que podem ser mais adequadas a diferentes ambientes ou propósitos. Vamos analisar como cada variedade se destaca e qual a melhor aplicação para cada uma delas:

Arruda Comum vs. Arruda Ornamental

• Propósito de Uso: Se você está em busca de uma planta para fins culinários e medicinais, a arruda comum é a escolha ideal. Suas folhas são comestíveis e podem ser utilizadas em uma variedade de receitas. Já a arruda ornamental é mais adequada para quem busca uma planta decorativa, sem intenção de consumo.
• Aspectos Estéticos: A arruda ornamental é mais valorizada pela sua estética, tornando-a uma escolha popular para jardinagem paisagística. Sua aparência atraente pode embelezar qualquer espaço, enquanto a arruda comum, apesar de ser menos ornamental, ainda pode trazer beleza ao seu jardim com suas folhas verdes vibrantes.

Arruda Pendente

• Espaço e Estilo: A plantapendente é perfeita para ambientes onde o espaço é limitado, como varandas ou apartamentos. Sua forma de crescimento permite que ela ocupe menos espaço horizontal, oferecendo uma solução de decoração vertical.
• Cuidados Específicos: Essa variedade requer cuidados adicionais em relação à rega e drenagem, diferentemente da arruda comum e ornamental, que são mais tolerantes a variações nas condições de cultivo.