Tâmara: Benefícios, Como Consumir e Tudo o Que Você Precisa Saber Sobre Essa Fruta Saudável

Como é Cultivada?

Passo 1: Escolha do Local e Clima Adequado

Seleção do Clima Ideal: A tamareira se desenvolve melhor em regiões de clima quente e árido, como o Oriente Médio, o Norte da África e partes do sul dos Estados Unidos. É fundamental escolher uma área que tenha sol pleno durante a maior parte do ano e temperaturas elevadas, pois essa planta precisa de muito calor para prosperar.

Tolerância à Seca: Essas árvores são altamente resistentes à seca, tornando-as ideais para locais com baixa umidade e escassez de água. Contudo, é importante garantir que o solo tenha boa drenagem, já que o encharcamento pode prejudicar o desenvolvimento da espécie.

Passo 2: Preparação do Solo

Tipo de Solo: O solo ideal deve ser arenoso ou argiloso, com boa capacidade de drenagem. Isso é crucial para evitar o acúmulo de água nas raízes, que pode causar apodrecimento.

Testes de Solo: Antes do plantio, é recomendável fazer um teste de solo para verificar o pH e a quantidade de nutrientes disponíveis. A planta prefere solos ligeiramente alcalinos, com um pH entre 7,0 e 8,0.

Passo 3: Plantio da Tamareira

Plantio das Mudas: As árvores são geralmente cultivadas a partir de mudas. Essas devem ser plantadas em fileiras, com espaçamento de aproximadamente 8 a 10 metros entre cada uma. O espaçamento adequado garante que cada árvore tenha espaço suficiente para crescer e facilita a colheita futura.

Profundidade do Plantio: A cova onde será plantada a muda deve ter, no mínimo, 50 centímetros de profundidade e largura para acomodar as raízes de forma confortável.

Rega Inicial: Após o plantio, regue as mudas regularmente, especialmente nos primeiros meses, para garantir que se estabeleçam. Apesar de serem tolerantes à seca, precisam de água durante o início do desenvolvimento para enraizar adequadamente.

Passo 4: Cuidados Durante o Crescimento

Paciência é Fundamental: Essa planta é de crescimento lento e pode demorar de 4 a 7 anos para começar a produzir frutos. Durante esse período, os cuidados com irrigação e nutrição do solo devem ser constantes, embora a quantidade de água possa ser reduzida com o tempo, já que a planta se adapta ao ambiente seco.

Poda e Manutenção: É importante podar folhas secas e galhos danificados regularmente para promover o crescimento saudável. A poda também ajuda a prevenir doenças e pragas, mantendo a planta vigorosa.

Passo 5: Fertilização

Fertilização Anual: A tamareira deve ser fertilizada anualmente com fertilizantes orgânicos ou químicos que contenham nitrogênio, fósforo e potássio. Esse processo ajuda a manter o solo nutritivo e favorece o crescimento dos frutos.

Aplicação de Adubos: Aplique o fertilizante ao redor da base da árvore, cerca de 1 metro de distância do tronco, para permitir que as raízes absorvam os nutrientes gradualmente.

Passo 6: Irrigação

Rega Moderada: Embora a tamareira seja resistente à seca, é importante garantir que receba uma quantidade moderada de água durante os primeiros anos de crescimento. A irrigação gota a gota é a melhor solução, pois evita o desperdício e assegura que a planta receba o necessário.

Redução de Água na Fase Adulta: Após os primeiros anos, a quantidade de água pode ser reduzida. A planta é naturalmente adaptada para sobreviver com pouca água, e o excesso de irrigação pode prejudicar os frutos.

Passo 7: Polinização

Polinização Manual: Em algumas regiões, a polinização manual é realizada para garantir uma boa produção. Isso ocorre principalmente em locais onde há poucas árvores masculinas (as tamareiras são dioicas, ou seja, existem árvores masculinas e femininas). A polinização manual envolve a coleta de pólen da árvore masculina e a transferência para as flores femininas.

Passo 8: Aguardando a Produção de Frutos

Produção dos Primeiros Frutos: Após aproximadamente 7 anos, a tamareira começará a produzir seus primeiros frutos. Cada árvore pode gerar entre 60 e 100 quilos por ano, dependendo das condições de cultivo.

Produção Contínua: Uma vez estabelecidas, as tamareiras podem continuar a produzir por mais de 100 anos, tornando-se uma cultura de longo prazo para os produtores.